Nesses bolinhos eu fiz uma massa de baunilha (você pode usar essência de banana se quizer). O recheio é feito com doce caseiro de banana caturra e quando estavam quase assados salpiquei aquela farinha feita com açúcar e canela.
O bolo foi coberto e modelado com pasta americana. Essa receita é perfeita pra os que sofrem da doença celíaca, ou seja, são intolerantes ao glúten e ainda a quem não pode ingerir lactose porque a pasta americana pode ser feita em casa sem qualquer adição de leite assim como o doce de banana natural e a massa do bolo. Num próximo post trago essa receita livre de glutén e lactose mais detalhada. Espero que tenham gostado. Besos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário